Café de especialidad de Chalhuamayo, Junin, con perfil sensorial a naranja, almendra y miel.Café eco amigable; Por cada taza de café ahorras 8 litros de aguaLibre de saborizantes
Alt: 1550 m.s.n.m
Roast: medio
Capacidad | 250 gr. 1 Kg. |
Variedad | Caturra |
Origen | Chalhuamayo – Llaylla |
Productor | Edith Meza Sagarvinaga |
Tostado | Medio |
Altura | 1550 msnm |
Proceso | Semilavado / honey. |
Perfil Sensorial | Pasas rubias, panela, almendra, algarrobina y nueces |
Presentación | Microlote |
Métodos Recomendados | v60, espresso, prensa francesa |
Notas | Buena acidez y dulzura |